血糖高的患者一般可以適量吃草莓，草莓屬于低升糖指數(shù)水果，對血糖影響較小。
草莓的碳水化合物含量較低，每100克草莓約含7克碳水化合物，且富含膳食纖維，有助于延緩糖分吸收。草莓中的多酚類物質(zhì)可能改善胰島素敏感性，對血糖控制有一定幫助。新鮮草莓的血糖負(fù)荷值約為2，屬于低負(fù)荷食物，單次攝入200克以內(nèi)通常不會引起血糖劇烈波動。草莓含有豐富的維生素C和抗氧化成分，有助于減少糖尿病患者的氧化應(yīng)激反應(yīng)。食用時建議選擇新鮮草莓，避免加糖或加工制品，在兩餐之間作為加餐食用更利于血糖穩(wěn)定。
血糖高的患者日常需注意監(jiān)測空腹及餐后血糖，保持均衡飲食，控制每日水果總量在200克以內(nèi)，優(yōu)先選擇草莓、蘋果等低升糖指數(shù)水果。避免飲用含糖飲料，適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動，遵醫(yī)囑規(guī)律用藥。如出現(xiàn)血糖波動較大或持續(xù)升高的情況，應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。同時建議定期檢查糖化血紅蛋白水平，全面評估血糖控制情況。