香樟木一般不建議食用。香樟木含有樟腦等揮發(fā)性成分，可能對人體產(chǎn)生毒性作用。
香樟木中的樟腦成分對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，過量攝入可能導致頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。長期接觸還可能引起肝臟損傷。香樟木的揮發(fā)性物質對呼吸道黏膜有刺激作用，可能引發(fā)咳嗽、呼吸困難等不適。香樟木的木質部分質地堅硬，不易消化，食用后可能造成胃腸不適。香樟木在傳統(tǒng)應用中多作為藥材外用，內服需要嚴格遵醫(yī)囑。
日常生活中應避免將香樟木作為食材使用。若誤食香樟木出現(xiàn)不適癥狀，應立即停止食用并就醫(yī)檢查。平時存放香樟木制品時要注意通風，避免兒童接觸。對于喜歡香樟木氣味的人群，可以選擇使用香樟木制作的衣柜防蟲用品，但不宜直接食用。