何首烏治療白發(fā)需經(jīng)專業(yè)中醫(yī)師辨證后使用，常見(jiàn)食用方式有煎湯、泡酒、研粉沖服等，但不可自行濫用。何首烏具有補(bǔ)肝腎、益精血的功效，適用于肝腎不足型白發(fā)，但生何首烏有一定肝毒性，必須炮制后使用。
一、煎湯內(nèi)服
制何首烏10-15克配伍熟地黃、當(dāng)歸等藥材煎煮，適合肝腎兩虛引起的須發(fā)早白。需注意長(zhǎng)期服用可能引起胃腸不適，肝功能異常者禁用。典型方劑如七寶美髯丹含制何首烏、茯苓等成分，需在醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。
二、藥膳調(diào)理
制何首烏可與黑芝麻、核桃仁等食材燉煮，如首烏黑豆粥。此類食療方適合輕度白發(fā)人群輔助調(diào)理，但需連續(xù)食用1-3個(gè)月方可見(jiàn)效。藥膳中何首烏用量每次不宜超過(guò)10克，避免與蘿卜、蔥蒜同食影響藥效。
三、泡酒飲用
制何首烏50克浸泡于500毫升白酒中，兩周后每日飲用10-20毫升。此法適合中老年血虛白發(fā)，但酒精過(guò)敏、高血壓患者禁用。需搭配枸杞子、桑葚等藥材增強(qiáng)療效，避免空腹飲用。
四、研粉沖服
炮制后的何首烏研末，每次3克溫水送服，可配伍黑芝麻粉同服。這種方式吸收較快，但脾胃虛弱者可能出現(xiàn)腹瀉。市售何首烏粉需認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠家生產(chǎn)，避免購(gòu)買(mǎi)未經(jīng)炮制的生品。
五、外用洗護(hù)
制何首烏煎液洗發(fā)可輔助改善白發(fā)，常與側(cè)柏葉、生姜汁配伍。外用法安全性較高，但見(jiàn)效較慢，需配合內(nèi)調(diào)使用。過(guò)敏體質(zhì)者需先測(cè)試頭皮耐受性，出現(xiàn)瘙癢應(yīng)立即停用。
使用何首烏治療白發(fā)期間應(yīng)保持規(guī)律作息，避免熬夜傷陰。日?？啥嗍秤煤诙?、桑葚等深色食物，配合頭皮按摩促進(jìn)血液循環(huán)。若出現(xiàn)食欲減退、皮膚黃染等肝功能異常表現(xiàn)，需立即停藥就醫(yī)。孕婦、哺乳期婦女及兒童須在中醫(yī)師指導(dǎo)下謹(jǐn)慎使用，不可輕信偏方盲目服用生何首烏。