適量飲用檸檬水可能對(duì)預(yù)防腎結(jié)石有一定幫助。檸檬水中的檸檬酸鹽可抑制草酸鈣結(jié)晶形成,但無(wú)法直接溶解已形成的結(jié)石。
檸檬水中的檸檬酸能與尿液中鈣離子結(jié)合形成可溶性復(fù)合物,減少游離鈣與草酸結(jié)合的概率。這種機(jī)制可降低草酸鈣結(jié)石的生成風(fēng)險(xiǎn),尤其對(duì)復(fù)發(fā)性草酸鈣結(jié)石患者更有意義。臨床研究顯示每日飲用120毫升純檸檬汁稀釋液可使尿檸檬酸鹽水平顯著升高。
需注意的是檸檬水對(duì)尿酸結(jié)石或感染性結(jié)石的預(yù)防作用有限。過(guò)量飲用可能增加胃腸刺激風(fēng)險(xiǎn),胃食管反流患者可能出現(xiàn)燒心癥狀。腎功能不全者大量攝入可能影響電解質(zhì)平衡,需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲用量。
建議腎結(jié)石高危人群每日飲用新鮮檸檬汁稀釋液不超過(guò)200毫升,分次飲用效果更佳。同時(shí)需保持每日2000-3000毫升總飲水量,限制高草酸食物如菠菜、堅(jiān)果的攝入,定期進(jìn)行尿液分析和超聲檢查。合并代謝異常者應(yīng)配合醫(yī)生進(jìn)行病因治療,不可單純依賴檸檬水預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)。