山茶葉在適量飲用時(shí)對(duì)健康有益，但部分人群可能出現(xiàn)胃腸不適或影響鐵質(zhì)吸收等副作用，禁忌包括孕婦、貧血患者及對(duì)咖啡因敏感者不宜飲用。山茶葉含有茶多酚與咖啡因等成分，正確使用可幫助抗氧化，錯(cuò)誤使用則可能引發(fā)不良反應(yīng)。
飲用山茶葉后可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致胃部疼痛或惡心癥狀，尤其空腹時(shí)更易發(fā)生。山茶葉中的鞣酸會(huì)與食物中的鐵元素結(jié)合，長期大量飲用可能降低鐵吸收率。山茶葉的咖啡因可能引起神經(jīng)系統(tǒng)興奮，造成失眠或心悸問題。山茶葉中的草酸成分在過量攝入時(shí)，可能增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)。山茶葉若與某些藥物同服，可能干擾藥物吸收效果。
建議日常飲用山茶葉時(shí)控制每日攝入量，避免在服藥期間同時(shí)飲用，選擇飯后一小時(shí)飲用可減少胃腸刺激。對(duì)山茶葉成分過敏者應(yīng)立即停止使用，兒童與老年人需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整飲用量。出現(xiàn)持續(xù)不適癥狀時(shí)，須及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行專業(yè)評(píng)估與處理。