欖核莖通常是指橄欖果核的莖部，不建議直接食用，但可以用于煮水或泡茶以獲取潛在的健康益處。
欖核莖含有一些天然成分，可能有助于緩解輕微不適或提供抗氧化支持。使用時，將干燥的欖核莖洗凈后放入沸水中煮10-15分鐘，制成湯水飲用，這種方式能讓有效成分釋放到水中，易于身體吸收。也可以將欖核莖與其他草藥如菊花或甘草搭配泡茶，以改善口感并增強效果。但欖核莖質(zhì)地較硬，直接食用可能難以消化，甚至引起胃腸不適，因此應(yīng)避免生吃或大量攝入。對于特殊人群如孕婦或消化系統(tǒng)較弱者，使用前最好咨詢醫(yī)生，確保安全。
欖核莖的使用應(yīng)注重適量和正確方法，避免過量導(dǎo)致不良反應(yīng)。日常飲食中，保持均衡營養(yǎng)和多樣化的食物選擇更為重要，如有健康問題，應(yīng)及時就醫(yī)并遵循專業(yè)指導(dǎo)。