孕婦一般可以適量吃羊下水，但需確保充分煮熟并控制食用量。羊下水富含鐵、蛋白質等營養(yǎng)素，但可能存在寄生蟲或細菌污染風險。
羊下水包括羊肝、羊肚、羊腸等內臟器官，經(jīng)過高溫烹煮后能有效殺滅寄生蟲和細菌。其中羊肝含有豐富的維生素A和鐵元素，有助于預防孕期貧血，但過量攝入維生素A可能增加胎兒畸形風險，建議每周食用不超過100克。羊肚和羊腸提供優(yōu)質蛋白及B族維生素，但膽固醇含量較高，高血脂孕婦需謹慎食用。購買時應選擇正規(guī)渠道的新鮮產品，烹飪前徹底清洗并煮沸20分鐘以上。若孕婦有妊娠期糖尿病或高血壓，需咨詢營養(yǎng)師調整攝入量。
孕期飲食建議以多樣化、均衡為主，可搭配瘦肉、魚類、豆制品等優(yōu)質蛋白來源，同時增加新鮮蔬菜水果攝入。避免生食或半生不熟的動物內臟，處理生鮮食材后需徹底清潔雙手及廚具。定期產檢時向醫(yī)生反饋飲食情況，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀應立即就醫(yī)。保持適度運動如散步、孕婦瑜伽，有助于促進營養(yǎng)吸收和代謝。