菊花和黃連可以一起食用，具有清熱解毒、瀉火明目等作用。菊花主要含有黃酮類、揮發(fā)油等成分，有助于緩解風(fēng)熱感冒引起的頭痛目赤；黃連含小檗堿等生物堿，對(duì)胃腸濕熱型腹瀉有一定輔助效果。兩者合用可增強(qiáng)清熱功效，但脾胃虛寒者慎用。
一、清熱解毒
菊花與黃連均屬寒涼藥材，協(xié)同使用可增強(qiáng)清除體內(nèi)熱毒的效果。菊花中的木犀草苷能抑制金黃色葡萄球菌，黃連的小檗堿對(duì)痢疾桿菌有抑制作用，適用于暑熱煩渴或熱毒瘡瘍初期。需注意體質(zhì)虛寒者長(zhǎng)期服用可能引發(fā)腹瀉。
二、改善目赤腫痛
菊花明目功效記載于本草綱目，其含有的維生素A前體物質(zhì)可營養(yǎng)視神經(jīng)。黃連煎液外洗可緩解結(jié)膜炎引起的充血，兩者泡水代茶飲對(duì)肝火上炎導(dǎo)致的眼干澀有一定緩解作用，但青光眼患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
三、調(diào)節(jié)胃腸功能
黃連素片是臨床常用止瀉藥，其有效成分小檗堿能抑制腸道致病菌。菊花中的綠原酸可促進(jìn)膽汁分泌，二者配伍對(duì)濕熱型胃炎伴口苦癥狀有所改善。不建議空腹飲用，可能刺激胃黏膜。
四、輔助降壓
菊花提取物具有輕度擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用，黃連堿能阻斷α腎上腺素受體。兩者合用對(duì)肝陽上亢型高血壓引起的頭暈?zāi)垦Ｓ姓{(diào)理效果，但不能替代降壓藥物，血壓波動(dòng)較大者應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
五、抗炎抗氧化
菊花總黃酮可清除自由基，黃連多糖能降低炎癥因子IL-6水平。組合使用對(duì)慢性咽炎、口腔潰瘍等黏膜炎癥有輔助療效，建議搭配金銀花增強(qiáng)效果，連續(xù)服用不超過2周。
菊花黃連茶建議每日用量為干菊花3-5朵、黃連片1-2克，沸水沖泡10分鐘后飲用。體質(zhì)虛寒者可加3片生姜調(diào)和藥性，服用期間忌食辛辣油膩。出現(xiàn)腹痛腹瀉應(yīng)立即停用，糖尿病患者慎用含黃連制劑。建議每周飲用不超過4次，長(zhǎng)期調(diào)理需中醫(yī)師辨證指導(dǎo)。