辣椒莖可以泡水飲用或煎煮食用，搭配生姜或蜂蜜能夠增強(qiáng)效果。
辣椒莖含有辣椒素和多種維生素，泡水飲用有助于促進(jìn)血液循環(huán)，加入生姜片可以提升驅(qū)寒效果，適合冬季飲用。煎煮辣椒莖能夠提取更多有效成分，湯汁可以緩解關(guān)節(jié)不適，添加蜂蜜能改善口感并增強(qiáng)潤(rùn)肺作用。將辣椒莖曬干后研磨成粉末，撒入菜肴或湯品中食用，能夠增添風(fēng)味并幫助消化。使用新鮮辣椒莖與肉類一同燉煮，可以使肉質(zhì)更鮮嫩并減少油膩感，適合胃腸虛弱人群適量食用。辣椒莖與陳皮搭配泡茶，有助于化解痰濕并緩解咳嗽，脾胃虛寒者應(yīng)控制用量。
食用辣椒莖時(shí)需注意適量，過量可能導(dǎo)致胃腸刺激或上火癥狀，體質(zhì)偏熱者應(yīng)減少食用頻率。日?？梢詫⒗苯非o作為調(diào)味輔料，避免長(zhǎng)期單一大量攝入，保持飲食多樣性才能達(dá)到更好保健效果。食用后出現(xiàn)不適需及時(shí)停止并咨詢醫(yī)生，合理搭配運(yùn)動(dòng)與休息有助于維持身體平衡。