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土川芎怎么食用效果好

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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土川芎一般是指中藥川芎,其食用效果與炮制方法、配伍應(yīng)用及個(gè)人體質(zhì)密切相關(guān),建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

一、食物

1、川芎燉雞

川芎燉雞是傳統(tǒng)藥膳食用方式,川芎中的揮發(fā)油成分在燉煮過程中易溶于湯水,與雞肉的優(yōu)質(zhì)蛋白結(jié)合有助于促進(jìn)氣血運(yùn)行。建議選用5-10克川芎與500克雞肉共同文火慢燉2小時(shí),可使藥效成分充分釋放。陰虛火旺者需謹(jǐn)慎食用,妊娠期女性禁用。

2、川芎煮蛋

川芎煮蛋適合血瘀體質(zhì)人群食用,雞蛋中的卵磷脂能與川芎嗪等活性成分協(xié)同作用。制作時(shí)先將10克川芎煎煮30分鐘取汁,再加入雞蛋煮熟食用。此法有助于改善微循環(huán),但月經(jīng)量過多者應(yīng)減量使用。

3、川芎茶飲

川芎研末泡水代茶飲適用于頭痛癥狀,川芎內(nèi)酯類成分通過熱水浸出可發(fā)揮鎮(zhèn)痛作用。每次取3-5克川芎粉用沸水沖泡,加蓋悶泡10分鐘飲用。注意長期服用需監(jiān)測凝血功能,有出血傾向者慎用。

4、川芎酒釀

川芎用米酒浸泡制成藥酒,酒精有助于提取川芎中的脂溶性有效成分。一般按1:10比例浸泡半月,每日飲用不超過20毫升。高血壓患者及肝腎功能不全者禁止使用此法。

5、川芎蜜膏

川芎與蜂蜜熬制成膏劑可緩和藥性,蜂蜜中的果糖能掩蓋川芎的苦澀味道。通常取川芎煎液濃縮后加入等量蜂蜜收膏,每次服用5-10克。糖尿病患者應(yīng)避免使用此食用方法。

二、藥物

1、川芎茶調(diào)散

川芎茶調(diào)散適用于風(fēng)邪頭痛,方中川芎作為君藥配合白芷、薄荷等藥材增強(qiáng)疏風(fēng)止痛效果。該成藥能擴(kuò)張腦血管改善血流量,服用后可能出現(xiàn)輕微口干感。貯藏時(shí)需置于陰涼干燥處避免受潮。

2、川芎嗪注射液

川芎嗪注射液用于缺血性腦血管疾病,其有效成分川芎嗪能通過血腦屏障改善腦部血液循環(huán)。使用期間需監(jiān)測血壓變化,個(gè)別患者可能出現(xiàn)心悸反應(yīng)。本品須在醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)由專業(yè)人員操作使用。

3、復(fù)方川芎膠囊

復(fù)方川芎膠囊主治瘀血阻滯所致的痛經(jīng),川芎與當(dāng)歸配伍增強(qiáng)活血調(diào)經(jīng)作用。膠囊劑型有助于掩蓋藥材氣味,提高服藥依從性。月經(jīng)量過多者及孕婦禁止服用。

4、川芎止痛片

川芎止痛片用于偏頭痛發(fā)作期,片中川芎提取物可抑制血管平滑肌痙攣。服藥期間應(yīng)避免食用生冷食物,長期使用需定期檢查肝腎功能。

5、川芎清腦顆粒

川芎清腦顆粒適用于高血壓引起的頭暈?zāi)垦?,顆粒劑型溶解迅速利于吸收。方中川芎配伍鉤藤、夏枯草等藥材共奏平肝潛陽之效。脾胃虛寒者建議飯后服用以減少胃腸刺激。

食用土川芎需根據(jù)具體健康狀況調(diào)整用法,血虛人群應(yīng)配合補(bǔ)血藥材同用以防耗傷陰血,瘀血體質(zhì)者可適當(dāng)增加使用頻率但不宜連續(xù)超過三個(gè)月。建議在食用期間保持適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)氣血流通,避免同時(shí)攝入寒涼食物影響藥效發(fā)揮,定期到中醫(yī)??茝?fù)查體質(zhì)變化并及時(shí)調(diào)整食用方案。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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