經(jīng)常不吃晚飯可能導(dǎo)致胃腸功能紊亂、血糖波動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題，還可能誘發(fā)膽結(jié)石和代謝綜合征。
長(zhǎng)期不吃晚飯會(huì)使胃酸持續(xù)分泌卻無(wú)食物中和，容易引發(fā)胃炎或胃潰瘍。空腹?fàn)顟B(tài)下膽汁淤積時(shí)間延長(zhǎng)，膽固醇易沉積形成膽結(jié)石。夜間長(zhǎng)時(shí)間未進(jìn)食可能導(dǎo)致次日早餐前低血糖，出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀。長(zhǎng)期熱量攝入不足會(huì)使身體分解肌肉供能，導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降。部分人群可能因過(guò)度饑餓而在其他時(shí)段暴飲暴食，反而造成體重反彈。
對(duì)于糖尿病患者，不吃晚飯可能引發(fā)夜間低血糖風(fēng)險(xiǎn)。生長(zhǎng)發(fā)育期青少年長(zhǎng)期缺乏晚餐營(yíng)養(yǎng)會(huì)影響骨骼和智力發(fā)育。孕婦夜間饑餓可能導(dǎo)致胎兒營(yíng)養(yǎng)供給不足。高強(qiáng)度腦力勞動(dòng)者夜間能量不足會(huì)影響認(rèn)知功能。部分人群可能出現(xiàn)睡眠障礙，表現(xiàn)為入睡困難或早醒。
建議保持規(guī)律三餐習(xí)慣，晚餐可適當(dāng)減少高脂高糖食物攝入，選擇易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維。若需控制熱量，可將全天飲食總量合理分配至4-5餐，避免長(zhǎng)時(shí)間空腹。出現(xiàn)持續(xù)胃痛、黃疸等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。日?？捎涗涳嬍橙沼洷O(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)均衡，配合適度運(yùn)動(dòng)維持代謝健康。