大砂仁屬于溫性藥材，既非寒性也非熱性。大砂仁是姜科植物海南砂的干燥成熟果實，具有化濕開胃、溫脾止瀉等功效，常用于治療濕濁中阻、脘痞不饑等癥狀。
大砂仁的藥性溫和，歸脾經(jīng)、胃經(jīng)和腎經(jīng)，其溫而不燥的特性使其適用于脾胃虛寒引起的嘔吐泄瀉。大砂仁含有揮發(fā)油、黃酮類等活性成分，能促進胃腸蠕動，改善消化功能。在中醫(yī)理論中，大砂仁常與補氣藥配伍使用，可增強健脾效果，但陰虛內(nèi)熱者慎用。
使用大砂仁時需注意體質(zhì)辨證，濕熱積滯者不宜單獨使用。日常食療可將大砂仁研磨成粉加入粥品，或與肉類同燉。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止香氣揮發(fā)。若需長期用藥，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，避免過量引發(fā)口干等不適。