山竹子具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、改善皮膚健康等功效。山竹子又稱莽吉柿，其果皮和果肉含有多種活性成分，對(duì)健康有多重益處。
1、抗氧化
山竹子富含氧雜蒽酮類化合物，這類物質(zhì)能中和體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷。長期適量食用有助于降低慢性炎癥風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)預(yù)防心血管疾病和部分退行性疾病有潛在作用。新鮮山竹子果肉可直接食用，果皮可曬干后泡水飲用。
2、調(diào)節(jié)血脂
山竹子中的膳食纖維和植物甾醇能抑制腸道對(duì)膽固醇的吸收，有助于維持血液中低密度脂蛋白的正常水平。高血脂人群可每周食用2-3次，但需注意山竹子含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。
3、促進(jìn)消化
山竹子果肉含有天然果酸和纖維素，能刺激消化液分泌并促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。對(duì)于功能性消化不良引起的腹脹、食欲不振，適量食用可幫助改善癥狀。建議飯后1小時(shí)食用，避免空腹食用可能引起的胃部不適。
4、增強(qiáng)免疫力
山竹子維生素C含量較高，每100克果肉約含12毫克維生素C，能促進(jìn)白細(xì)胞功能并增強(qiáng)呼吸道黏膜屏障。流行性感冒高發(fā)季節(jié)可適當(dāng)增加攝入，但需配合均衡飲食才能發(fā)揮最佳效果。
5、改善皮膚健康
山竹子提取物中的多酚類物質(zhì)能抑制酪氨酸酶活性，減少黑色素沉積。外用山竹子果皮煎劑敷臉可幫助淡化色斑，內(nèi)服則有助于改善皮膚彈性。敏感肌膚者使用前需進(jìn)行局部測試。
食用山竹子時(shí)建議選擇成熟果實(shí)，每日攝入量控制在200克以內(nèi)。因其性涼，體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少食用。山竹子果皮雖具藥用價(jià)值，但直接食用口感苦澀，建議經(jīng)專業(yè)炮制后使用。若需用于疾病輔助治療，應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥材。保存時(shí)需放置陰涼通風(fēng)處，避免潮濕導(dǎo)致霉變。