蚊仔蘇一般是指中藥紫蘇葉，適量食用可能有助于緩解風寒感冒、改善胃腸功能等效果。
1、緩解風寒感冒
紫蘇葉性溫味辛，含有揮發(fā)油成分紫蘇醛，對風寒感冒初期出現(xiàn)的惡寒、鼻塞癥狀可能有一定緩解作用?？膳c生姜配伍煎湯飲用，但不宜長期大量服用。風寒感冒若伴隨發(fā)熱超過38.5攝氏度或持續(xù)3天未緩解，應(yīng)及時就醫(yī)。
2、改善胃腸功能
紫蘇葉中的迷迭香酸等成分可能幫助促進胃液分泌，對食欲不振、輕度腹脹有調(diào)節(jié)作用。建議取新鮮紫蘇葉5-10克沸水沖泡代茶飲，胃腸潰瘍急性期患者禁用。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、黑便等癥狀需排除消化道出血。
3、抑制微生物活性
體外研究表明紫蘇葉提取物對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用，民間常用紫蘇葉水清洗輕微皮膚擦傷。但開放性傷口或已感染創(chuàng)面仍需規(guī)范消毒處理，不可替代藥物治療。
4、抗氧化作用
紫蘇葉富含黃酮類物質(zhì)，能清除自由基，理論上對預防血管老化有一定益處。建議選擇顏色深綠的鮮葉涼拌食用，高溫長時間烹煮會破壞活性成分。糖尿病患者需注意涼拌時控制糖分添加。
5、緩解海鮮過敏
民間驗方用紫蘇葉解魚蟹毒，其機制可能與抑制組胺釋放有關(guān)。食用海鮮后出現(xiàn)皮膚瘙癢時可配合紫蘇葉10克煎服，但出現(xiàn)喉頭水腫、呼吸困難等嚴重過敏反應(yīng)必須立即就醫(yī)。
紫蘇葉作為藥食同源植物，日常使用建議每次不超過15克鮮品。陰虛火旺體質(zhì)者慎用，孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導下使用。保存時需防潮避光，出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。服用抗凝血藥物者需注意紫蘇可能增強藥效，建議間隔2小時食用。