吃桃子過敏的癥狀主要有皮膚瘙癢、口腔黏膜腫脹、胃腸不適、呼吸道癥狀和過敏性休克。桃子過敏屬于食物過敏的一種，可能與桃子的蛋白質成分有關，建議及時就醫(yī)。
1、皮膚瘙癢
吃桃子過敏后，皮膚可能出現紅斑、丘疹或蕁麻疹，伴有明顯瘙癢感。癥狀多出現在面部、頸部或四肢等暴露部位。過敏反應較輕時，可外用爐甘石洗劑緩解瘙癢，嚴重時需遵醫(yī)囑口服氯雷他定片或鹽酸西替利嗪片抗過敏。
2、口腔黏膜腫脹
部分人群食用桃子后會出現口腔刺痛感，嘴唇、舌頭或咽喉部黏膜水腫。這種情況屬于口腔過敏綜合征，嚴重時可能導致吞咽困難?？闪⒓赐Ｖ惯M食并用清水漱口，必要時使用地塞米松注射液緩解喉頭水腫。
3、胃腸不適
桃子過敏可能引發(fā)惡心嘔吐、腹痛腹瀉等消化道癥狀。這些癥狀通常在進食后短時間內出現，與機體對桃子中特定蛋白的免疫反應有關。輕度癥狀可觀察休息，嚴重腹瀉需補充電解質，必要時使用蒙脫石散止瀉。
4、呼吸道癥狀
過敏體質者可能出現打噴嚏、流鼻涕、咳嗽等類似感冒的癥狀，嚴重時可誘發(fā)哮喘發(fā)作，表現為胸悶氣促、呼吸困難。這種情況需要立即遠離過敏原，使用布地奈德氣霧劑緩解支氣管痙攣。
5、過敏性休克
極少數情況下，桃子過敏可能引發(fā)血壓下降、意識模糊等過敏性休克表現，屬于急危重癥。需立即皮下注射腎上腺素注射液，并緊急送醫(yī)搶救。既往有嚴重過敏史者應隨身攜帶腎上腺素自動注射筆。
對于桃子過敏人群，日常生活中應嚴格避免食用鮮桃及桃制品，包括桃汁、桃罐頭等加工食品。購買食品時仔細閱讀成分標簽，外出就餐時主動告知過敏史。建議進行過敏原檢測明確診斷，家中常備抗過敏藥物，出現嚴重過敏反應時立即就醫(yī)。過敏體質者可通過飲食日記記錄可疑食物，幫助識別其他潛在過敏原。