陳柑皮具有理氣健脾、燥濕化痰等藥用價(jià)值，主要用于改善胃腸功能紊亂、咳嗽痰多等癥狀。其有效成分包括揮發(fā)油、黃酮類化合物等，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用于配伍入藥或代茶飲。
1、理氣健脾
陳柑皮中的檸檬烯等揮發(fā)油成分能促進(jìn)消化液分泌，緩解脘腹脹滿、食欲不振等胃腸氣滯癥狀。常與白術(shù)、茯苓配伍用于脾胃虛弱型消化不良，如香砂六君子湯。需注意陰虛內(nèi)熱者慎用，長(zhǎng)期單用可能耗氣。
2、燥濕化痰
所含橙皮苷等黃酮類物質(zhì)具有祛痰作用，適用于痰濕壅肺引起的咳嗽痰多、胸悶等癥狀。常與半夏、杏仁同用，如二陳湯?，F(xiàn)代研究顯示其能降低支氣管黏液黏稠度，但痰熱咳嗽需配伍清熱藥物。
3、抗菌消炎
陳柑皮提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用，其抗炎機(jī)制與抑制環(huán)氧酶-2表達(dá)有關(guān)。民間常用其煎水外洗處理輕度皮膚感染，但嚴(yán)重感染仍需聯(lián)合抗生素治療。
4、調(diào)節(jié)血脂
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明陳柑皮中的川陳皮素能降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白，可能通過(guò)抑制肝臟膽固醇合成發(fā)揮作用。臨床多與山楂、決明子配伍用于痰濁型高脂血癥，需配合飲食控制。
5、抗氧化
多甲氧基黃酮類成分具有清除自由基能力，其抗氧化活性優(yōu)于維生素E。適用于長(zhǎng)期吸煙、接觸污染物人群的輔助調(diào)理，常與綠茶、枸杞配伍使用，但不宜替代正規(guī)抗氧化治療。
使用陳柑皮時(shí)應(yīng)選擇貯存3年以上、外皮橙紅者為佳，霉變品禁用。胃腸潰瘍患者慎用理氣方劑，服藥期間忌食生冷油膩。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)配伍使用，常規(guī)保健用量每日3-10克，急癥治療需調(diào)整劑量。孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者使用前應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師。