腸梗阻患者飲食需嚴格遵循低渣、易消化原則，可選擇米湯、藕粉、過濾菜汁等流質(zhì)食物，避免高纖維及產(chǎn)氣食物。飲食調(diào)整需配合醫(yī)生指導，分階段恢復。
一、急性期飲食
完全禁食禁水，通過靜脈營養(yǎng)支持維持機體需求。此時胃腸功能嚴重障礙，任何食物攝入可能加重梗阻。需密切監(jiān)測電解質(zhì)平衡，醫(yī)生會根據(jù)病情決定何時過渡到下一階段。
二、緩解期流質(zhì)
待肛門排氣排便恢復后，可嘗試少量溫米湯、稀藕粉或過濾蔬菜汁。每次攝入量不超過50毫升，間隔2小時觀察耐受情況。此階段仍需避免牛奶、豆?jié){等易脹氣飲品。
三、半流質(zhì)階段
癥狀持續(xù)改善后可過渡到米糊、蒸蛋羹、嫩豆腐等半流質(zhì)食物。每日分6-8次進食，單次量控制在100毫升內(nèi)。食物需研磨過濾至無顆粒狀態(tài)，溫度保持38-40℃為宜。
四、低渣軟食
恢復期選擇去皮魚肉、雞茸粥、土豆泥等低纖維軟食。烹飪方式以蒸煮為主，禁用油炸、燒烤。每日膳食纖維攝入量暫控制在10克以下，逐步添加煮軟的胡蘿卜、冬瓜等低纖維蔬菜。
五、禁忌食物
絕對避免芹菜、竹筍等粗纖維蔬菜，糯米、年糕等粘性食物，以及豆類、碳酸飲料等產(chǎn)氣食物。堅果、種子類食物可能嵌頓在狹窄腸管處，恢復期3個月內(nèi)均需禁食。
腸梗阻患者恢復飲食需嚴格遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到軟食的漸進過程，每階段維持3-5天。進食后出現(xiàn)腹脹、嘔吐需立即暫停飲食并就醫(yī)。長期飲食管理應保持少食多餐，細嚼慢咽，每日飲水量不低于1500毫升?？祻推诳勺襻t(yī)囑補充益生菌制劑，但需避免含乳糖產(chǎn)品。定期復查腹部平片評估腸道功能恢復情況，營養(yǎng)師指導下逐步增加膳食纖維攝入至每日25克標準量。