隔虎刺花一般不建議食用，可能引起胃腸不適或過敏反應(yīng)。
隔虎刺花是民間對(duì)某些帶刺野生植物的俗稱，其莖葉含有微量生物堿和皂苷類物質(zhì)。直接咀嚼新鮮植株可能導(dǎo)致口腔黏膜刺激，表現(xiàn)為舌頭發(fā)麻、咽喉灼痛等癥狀。若誤食量較大時(shí)，植物纖維可能機(jī)械性損傷消化道，出現(xiàn)惡心嘔吐或腹瀉。部分體質(zhì)敏感者接觸汁液后，皮膚會(huì)出現(xiàn)紅斑丘疹等接觸性皮炎表現(xiàn)。需特別注意兒童可能因好奇采摘誤食，家長應(yīng)告知其危險(xiǎn)性并監(jiān)督戶外活動(dòng)。
如不慎接觸隔虎刺花，應(yīng)立即用清水沖洗接觸部位。誤食后若無明顯癥狀可飲用適量牛奶保護(hù)胃黏膜，出現(xiàn)嘔吐腹瀉需及時(shí)補(bǔ)液防止脫水。過敏體質(zhì)者應(yīng)備好氯雷他定片等抗組胺藥物，但出現(xiàn)呼吸困難等嚴(yán)重反應(yīng)時(shí)必須立即就醫(yī)。日常遇到不明野生植物時(shí)，建議通過專業(yè)圖鑒確認(rèn)安全性，切勿隨意嘗試食用。