奶茶最好在制作后2小時內(nèi)飲用完畢。奶茶中含有大量糖分和乳制品，長時間放置容易滋生細菌，導致變質(zhì)或營養(yǎng)流失。
奶茶的飲用時間與保存條件密切相關。未開封的奶茶在常溫下放置超過2小時可能發(fā)生品質(zhì)變化，高溫環(huán)境會加速變質(zhì)過程。冷藏保存可延長至6小時，但風味和口感會逐漸下降。添加珍珠、椰果等配料的奶茶更需盡快飲用，配料吸水膨脹后影響口感。使用新鮮牛奶調(diào)制的奶茶保質(zhì)期短于植脂末奶茶。隔夜奶茶即使冷藏也不建議飲用，微生物超標風險顯著增加。奶茶中的茶多酚氧化后會產(chǎn)生苦澀味，維生素C等營養(yǎng)素隨時間流失。商業(yè)奶茶店通常標注最佳飲用時間為1小時，家庭自制奶茶因滅菌條件有限更需注意時效。
飲用前需觀察奶茶是否有分層、酸敗味等變質(zhì)跡象。胃腸功能較弱者應縮短飲用時間，避免引發(fā)腹瀉。建議根據(jù)實際需求購買適量奶茶，開封后盡快飲用完畢?？蛇x擇分裝保存配料以延長食用時間，但混合后仍需2小時內(nèi)喝完。外出攜帶奶茶需注意保溫或冷藏，避免陽光直射。特殊人群如孕婦、兒童飲用奶茶更需嚴格控制時間和儲存條件。