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糖尿病吃花生有好處嗎

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趙蕾 內(nèi)分泌科 副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
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糖尿病適量吃花生有一定好處,花生富含不飽和脂肪酸、膳食纖維和植物蛋白,有助于延緩血糖上升速度并提供持久能量?;ㄉ械逆V元素可能幫助改善胰島素敏感性,但需注意控制攝入量,避免過量食用導致熱量超標。

花生作為低升糖指數(shù)食物,對血糖影響相對較小。適量食用花生可增加飽腹感,減少其他高碳水化合物食物的攝入,有利于血糖穩(wěn)定?;ㄉ械膯尾伙柡椭舅嵊兄诟纳蒲剑档托难芗膊★L險,這對糖尿病患者尤為重要?;ㄉ€含有維生素E和抗氧化物質(zhì),能夠減少氧化應激對胰島細胞的損害。但花生的熱量較高,每日攝入量應控制在15-20克以內(nèi),避免油炸或加鹽加工的花生制品。

糖尿病患者食用花生時需注意選擇原味、未加工的產(chǎn)品,避免添加糖或鹽的品種?;ㄉm好但仍屬高脂食物,合并高血脂或肥胖的患者應更加嚴格控制攝入量。建議將花生作為兩餐之間的零食,搭配蔬菜或全谷物食品一起食用,不要單獨大量食用。最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下制定個性化飲食方案,定期監(jiān)測血糖和血脂水平變化。

糖尿病患者應保持均衡飲食,在控制總熱量的前提下合理搭配各類食物。除了注意花生等堅果的攝入外,還要保證新鮮蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物的充足攝入。建立規(guī)律的進食習慣,配合適當運動和藥物治療,才能更好地管理血糖水平。定期進行健康檢查,及時調(diào)整飲食和治療方案,維持血糖在理想范圍內(nèi)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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