龍柏草一般不建議直接食用，可能存在毒性或不良反應(yīng)。龍柏草屬于柏科植物，其枝葉含有揮發(fā)油及萜類化合物，誤食可能導(dǎo)致胃腸刺激、頭暈等不適癥狀。
龍柏草并非傳統(tǒng)食用植物，其枝葉中的化學(xué)成分如側(cè)柏酮、松油烯等可能對消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生刺激作用。部分人群接觸后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或過敏反應(yīng)，直接食用更可能引發(fā)惡心、嘔吐或腹痛。若需藥用，應(yīng)嚴格遵循中醫(yī)師指導(dǎo)，經(jīng)炮制處理后使用。民間偶見將其煎水外洗治療皮膚病的用法，但內(nèi)服安全性缺乏充分驗證。
特殊情況下，極少數(shù)地區(qū)可能將嫩葉焯水后涼拌，但必須徹底去除毒性成分。此類做法存在風(fēng)險，未經(jīng)專業(yè)指導(dǎo)不建議嘗試。龍柏草與某些藥物可能存在相互作用，如鎮(zhèn)靜類藥物或抗凝血劑，同時使用可能增強副作用。
若誤食龍柏草出現(xiàn)不適，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。日常應(yīng)避免采摘不明植物食用，存放時需遠離兒童和寵物。有過敏體質(zhì)者接觸龍柏草后需觀察皮膚反應(yīng)，烹飪藥用植物前務(wù)必確認其安全性和處理方法。