吃東西經(jīng)常嗆到可能與進(jìn)食過快、吞咽功能異常、咽喉疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、胃食管反流等因素有關(guān)?？赏ㄟ^調(diào)整進(jìn)食習(xí)慣、康復(fù)訓(xùn)練、藥物治療等方式改善。

1、進(jìn)食過快

咀嚼不充分或大口吞咽會(huì)導(dǎo)致食物誤入氣管。建議細(xì)嚼慢咽，每口食物咀嚼20-30次，避免邊說話邊進(jìn)食。老年人可選用軟質(zhì)食物，嬰幼兒應(yīng)將輔食研磨細(xì)膩。

2、吞咽功能異常

腦卒中后遺癥、肌萎縮側(cè)索硬化等疾病可能導(dǎo)致吞咽肌群協(xié)調(diào)障礙。表現(xiàn)為飲水嗆咳、進(jìn)食費(fèi)力?？赏ㄟ^吞咽造影檢查確診，需進(jìn)行抬頭吞咽訓(xùn)練、冰刺激等康復(fù)治療。

3、咽喉疾病

急性會(huì)厭炎、喉癌等疾病會(huì)引起咽喉結(jié)構(gòu)異常?？赡馨殡S聲音嘶啞、咽喉異物感。需電子喉鏡檢查，可使用吸入用布地奈德混懸液緩解炎癥，腫瘤患者需手術(shù)切除。

4、神經(jīng)系統(tǒng)疾病

帕金森病、多發(fā)性硬化等會(huì)影響吞咽反射。常見于中老年人，伴有肢體震顫、步態(tài)異常。可服用多巴絲肼片控制原發(fā)病，嚴(yán)重者需鼻飼飲食。

5、胃食管反流

胃酸刺激咽喉黏膜會(huì)導(dǎo)致保護(hù)性嗆咳。多在夜間平臥時(shí)發(fā)生，伴有燒心感。建議睡前3小時(shí)禁食，服用奧美拉唑腸溶膠囊抑制胃酸分泌。

日常應(yīng)注意保持正確進(jìn)食姿勢(shì)，坐直身體稍前傾；避免食用堅(jiān)果、果凍等易嗆食物；出現(xiàn)持續(xù)嗆咳應(yīng)排查食道狹窄等器質(zhì)性疾??；糖尿病患者需警惕隱性誤吸導(dǎo)致的吸入性肺炎；兒童反復(fù)嗆咳需排除先天性喉軟骨軟化。若調(diào)整飲食后癥狀無改善，建議到耳鼻喉科或神經(jīng)內(nèi)科就診，必要時(shí)進(jìn)行喉鏡、頭顱MRI等檢查。