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細(xì)連翹怎么食用最好

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蔡晶晶 營(yíng)養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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細(xì)連翹一般是指連翹的嫩枝葉,通??梢约逅栾嫽驌v碎外敷使用。連翹具有清熱解毒、消腫散結(jié)的功效,適合風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛等情況。

1、煎水代茶飲

將新鮮或干燥的細(xì)連翹枝葉洗凈后切碎,取適量加水煎煮后過濾飲用。煎煮時(shí)間控制在10-15分鐘為宜,可搭配金銀花、薄荷等藥材增強(qiáng)清熱解毒效果。脾胃虛寒者應(yīng)減少用量,避免引起胃腸不適。

2、搗碎外敷

新鮮細(xì)連翹枝葉洗凈后搗爛成泥狀,可直接敷于皮膚紅腫熱痛處。外敷時(shí)需避開破損皮膚,每次敷用時(shí)間不超過30分鐘。對(duì)植物過敏者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅斑等反應(yīng),應(yīng)立即停用并用清水沖洗。

3、配伍入膳

細(xì)連翹嫩葉可少量加入春季時(shí)令菜肴,如連翹拌豆腐、連翹蛋花湯等。烹飪時(shí)需用沸水焯燙去除苦味,每日食用量不宜超過新鮮葉片。孕婦、嬰幼兒及體質(zhì)虛弱者應(yīng)避免食用。

使用細(xì)連翹前建議咨詢中醫(yī)師,根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法用量。避免長(zhǎng)期連續(xù)使用,出現(xiàn)腹瀉、頭暈等不適需及時(shí)停用。日常可搭配菊花、枸杞等平和藥材,保持飲食清淡,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝。保存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處,防止霉變。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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