泡酒藥材的選擇需根據(jù)個人體質(zhì)和需求決定，常用藥材主要有枸杞子、人參、當歸、黃芪、五味子等。這些藥材具有補氣養(yǎng)血、強身健體等功效，但需注意適量使用并避免過敏或禁忌。
一、枸杞子
枸杞子性平味甘，歸肝、腎經(jīng)，具有滋補肝腎、益精明目的功效。泡酒后有助于緩解視疲勞、腰膝酸軟等癥狀。枸杞子含有枸杞多糖、胡蘿卜素等成分，能增強免疫力。使用時建議每日飲用不超過50毫升，陰虛火旺者慎用。
二、人參
人參性微溫味甘微苦，歸脾、肺、心經(jīng)，可大補元氣、復(fù)脈固脫。人參泡酒適合氣血不足、體虛乏力者，含有人參皂苷、揮發(fā)油等活性成分。需注意實證、熱證者禁用，服用期間忌食蘿卜和濃茶，避免過量導(dǎo)致失眠、血壓升高等不良反應(yīng)。
三、當歸
當歸性溫味甘辛，歸肝、心、脾經(jīng)，具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛的作用。當歸泡酒對女性月經(jīng)不調(diào)、血虛萎黃有改善效果，含阿魏酸、揮發(fā)油等成分。月經(jīng)過多者慎用，服用后可能出現(xiàn)輕微腹瀉，建議從低濃度開始嘗試。
四、黃芪
黃芪性微溫味甘，歸肺、脾經(jīng)，能補氣升陽、益衛(wèi)固表。黃芪泡酒適用于氣虛乏力、表虛自汗人群，含黃芪甲苷、黃酮類物質(zhì)。陰虛陽亢者不宜使用，過量可能引起頭暈、胸悶等不適，建議搭配麥冬等滋陰藥材中和藥性。
五、五味子
五味子性溫味酸甘，歸肺、心、腎經(jīng)，可收斂固澀、益氣生津。五味子泡酒對久咳虛喘、失眠多夢有幫助，含木脂素、揮發(fā)油等成分。外感發(fā)熱者禁用，長期服用需監(jiān)測肝功能，避免與中樞神經(jīng)抑制劑同用。
泡制藥酒時建議選用50度以上純糧白酒，藥材與酒比例一般為1：10，浸泡時間30-60天。飲用前需確認無藥材變質(zhì)，每日飲用量控制在20-50毫升，空腹或睡前飲用吸收更佳。高血壓、肝病患者及孕婦應(yīng)避免藥酒，服用期間出現(xiàn)口干、頭暈等不適需立即停用。藥酒不能替代藥物治療，慢性病患者需咨詢中醫(yī)師辨證選用藥材。