云南虎尾蕨通常不建議直接食用，可能存在中毒風險。云南虎尾蕨含有原蕨苷等有毒成分，誤食可能導致胃腸不適、神經(jīng)系統(tǒng)損傷等中毒反應。建議僅作觀賞用途，避免采摘或食用。
云南虎尾蕨屬于野生蕨類植物，其根莖和嫩葉中天然存在的原蕨苷在人體內代謝后可能產(chǎn)生致癌物質。未經(jīng)專業(yè)處理的生食或不當烹飪會導致惡心嘔吐、腹痛腹瀉等急性中毒癥狀，長期攝入還可能增加消化道疾病風險。部分人群食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、口腔麻木等過敏反應，嚴重時可能引發(fā)呼吸困難。傳統(tǒng)民間雖有腌制或焯水后食用的方法，但無法完全去除毒性成分，食品安全性缺乏科學驗證。
若誤食云南虎尾蕨出現(xiàn)不適，應立即停止食用并保留樣本，用清水漱口后及時就醫(yī)。日常接觸該植物后需徹底清洗雙手，避免汁液接觸眼睛或傷口。建議選擇正規(guī)市場銷售的蕨菜替代，如蕨根粉或經(jīng)過檢測認證的真空包裝蕨類產(chǎn)品。家中種植時應放置于兒童和寵物無法觸及的位置，修剪時佩戴手套防止汁液刺激皮膚。