椒漿通常是指花椒水或花椒提取物，適量食用可能具有促進(jìn)食欲、緩解胃腸不適、輔助驅(qū)寒等效果，但缺乏充分的科學(xué)證據(jù)支持其藥用功效，過(guò)量食用可能導(dǎo)致胃腸刺激或過(guò)敏反應(yīng)。
一、促進(jìn)食欲
花椒中的揮發(fā)性成分能刺激味覺(jué)神經(jīng)，增強(qiáng)唾液和胃液分泌，從而幫助改善食欲不振。日?？稍谂腼儠r(shí)少量加入花椒調(diào)味，但胃腸敏感者應(yīng)避免過(guò)量。
二、緩解胃腸不適
花椒具有輕微的抗炎和鎮(zhèn)痛特性，可能減輕輕度胃腸痙攣或腹脹。例如因受涼引起的腹痛時(shí)，飲用溫花椒水可能帶來(lái)暫時(shí)舒緩，但持續(xù)癥狀需就醫(yī)。
三、輔助驅(qū)寒
花椒性溫，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能促進(jìn)血液循環(huán)，適用于寒性體質(zhì)人群?？膳c生姜配伍煮水飲用，但陰虛火旺者慎用。
四、局部抑菌
花椒中的芳香油對(duì)部分細(xì)菌有抑制作用，民間常用花椒水漱口或清洗皮膚淺表?yè)p傷。但嚴(yán)重感染需使用碘伏等專業(yè)消毒劑。
五、潛在抗炎作用
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示花椒提取物可能抑制炎癥因子釋放，但人類臨床證據(jù)不足。相關(guān)研究尚處于初步階段，不可替代抗炎藥物。
使用花椒制品時(shí)需注意體質(zhì)適應(yīng)性，胃腸潰瘍患者及孕婦應(yīng)慎用。日常飲食中可將花椒作為調(diào)味品適量使用，若出現(xiàn)口腔麻木、腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。對(duì)于慢性疾病患者，建議通過(guò)均衡膳食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)等科學(xué)方式維護(hù)健康，任何食療方法都應(yīng)建立在正規(guī)醫(yī)療基礎(chǔ)上。