婆婆納一般是指中藥車前草，新鮮嫩葉可焯水涼拌或煮湯，干燥全草需煎煮后飲用。車前草具有清熱利尿等作用，但需注意體質(zhì)差異與食用禁忌。
新鮮車前草嫩葉含有較多草酸，建議沸水焯燙1-2分鐘去除澀味，可搭配香油、蒜末涼拌，或與豬骨、薏米同煮成湯。干燥全草通常取10-15克加水煎煮20分鐘，藥液分次飲用。脾胃虛寒者應減少用量，避免空腹服用。孕婦及腎功能不全者慎用，長期大量服用可能引起電解質(zhì)紊亂。
食用前需確認采摘環(huán)境無污染，野生車前草可能攜帶寄生蟲或農(nóng)藥殘留。建議咨詢中醫(yī)師辨證使用，避免與寒涼藥物同服。日常保存鮮葉需冷藏并盡快食用，干品應密封防潮。出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適需立即停用并就醫(yī)。