蒲公英葉具有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋等功效，主要用于治療熱毒瘡瘍、乳癰腫痛、濕熱黃疸、熱淋澀痛等癥狀。蒲公英葉含有豐富的維生素A、維生素C、鉀、鐵等營養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、改善皮膚健康。
1、清熱解毒
蒲公英葉性寒味苦，具有清熱解毒的作用，適用于熱毒壅盛引起的瘡瘍腫毒、咽喉腫痛等癥狀。其含有的綠原酸、蒲公英甾醇等成分能抑制細(xì)菌生長，減輕炎癥反應(yīng)。對于輕度皮膚感染或口腔潰瘍，可用新鮮蒲公英葉搗爛外敷，但嚴(yán)重感染需及時就醫(yī)。
2、消腫散結(jié)
蒲公英葉能促進(jìn)淋巴循環(huán)，消除乳腺組織水腫，對哺乳期乳腺炎早期的脹痛有緩解作用。其活性成分可調(diào)節(jié)雌激素水平，減少乳腺導(dǎo)管堵塞。出現(xiàn)乳房紅腫熱痛時，可配合熱敷緩解癥狀，若伴隨發(fā)熱需就醫(yī)排除細(xì)菌性乳腺炎。
3、利尿通淋
蒲公英葉中的鉀離子和蒲公英苦素能增加尿液分泌，幫助沖刷尿路，緩解膀胱炎、尿道炎引起的尿頻尿急。對于輕度泌尿系統(tǒng)感染，可短期飲用蒲公英葉茶輔助治療，但腎病患者或電解質(zhì)紊亂者慎用，持續(xù)尿路刺激癥狀需尿常規(guī)檢查。
4、保肝利膽
蒲公英葉提取物能促進(jìn)膽汁分泌，降低膽固醇在膽汁中的飽和度，對膽囊炎、膽石癥有輔助治療作用。其含有的蒲公英醇可增強(qiáng)肝細(xì)胞解毒功能，改善酒精或藥物引起的肝損傷。慢性肝病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免與抗凝血藥物同服。
5、營養(yǎng)補(bǔ)充
蒲公英葉富含維生素K、維生素C和β-胡蘿卜素，每100克鮮葉可滿足成人每日維生素A需求的112%。其膳食纖維含量高于普通蔬菜，能促進(jìn)腸道蠕動。涼拌蒲公英葉時建議焯水去除苦味，脾胃虛寒者不宜過量食用，過敏體質(zhì)者首次食用需小劑量測試。
蒲公英葉可鮮食或曬干泡茶，每日鮮葉攝入量建議控制在50克以內(nèi)。采集野生蒲公英時需確認(rèn)未受農(nóng)藥污染，公路旁生長的可能含重金屬。服用華法林等抗凝藥物者應(yīng)避免大量食用，孕婦及哺乳期婦女使用前建議咨詢醫(yī)師。出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)，慢性疾病患者長期使用需監(jiān)測肝腎功能。