補充營養(yǎng)可以適量吃雞蛋、牛奶、西藍花、三文魚、燕麥等食物，這些食物富含優(yōu)質蛋白、維生素、礦物質和膳食纖維，有助于滿足身體日常營養(yǎng)需求。
一、食物
1、雞蛋
雞蛋含有豐富的優(yōu)質蛋白和卵磷脂，蛋白質消化吸收率高，有助于維持肌肉和免疫系統(tǒng)功能。蛋黃中的維生素A、維生素D和膽堿對視力發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)健康有益。建議每日食用1-2個，水煮或蒸蛋更利于營養(yǎng)保留。
2、牛奶
牛奶是鈣和維生素D的重要來源，有助于骨骼健康。其中的乳清蛋白和酪蛋白能提供必需氨基酸，乳糖可促進鈣吸收。乳糖不耐受人群可選擇酸奶或低乳糖牛奶替代。
3、西藍花
西藍花富含維生素C、葉酸和膳食纖維，其含有的硫代葡萄糖苷具有抗氧化作用。烹飪時建議快速焯水以保留營養(yǎng)素，每周食用3-4次可幫助補充植物性營養(yǎng)素。
4、三文魚
三文魚含有豐富的ω-3脂肪酸，有助于心血管健康和大腦功能。其優(yōu)質蛋白和維生素D含量也較高，建議每周食用2-3次，采用清蒸或烤制方式減少營養(yǎng)流失。
5、燕麥
燕麥富含β-葡聚糖等可溶性膳食纖維，有助于維持血糖穩(wěn)定和腸道健康。含有的B族維生素和鋅等礦物質可幫助能量代謝，建議選擇原粒燕麥而非即食產(chǎn)品。
二、藥物
1、葡萄糖酸鋅口服溶液
用于鋅缺乏引起的食欲減退、生長發(fā)育遲緩等癥狀，可改善味覺敏感度和免疫功能。需在醫(yī)生指導下使用，避免與鈣劑同服影響吸收。
2、維生素C泡騰片
適用于維生素C缺乏癥輔助治療，能促進膠原蛋白合成和鐵吸收。長期大劑量使用可能增加泌尿系統(tǒng)結石風險，胃潰瘍患者慎用。
3、復合維生素B片
用于預防和治療B族維生素缺乏導致的代謝障礙、口腔潰瘍等癥狀。所含的硫胺素、核黃素等成分參與能量轉化和紅細胞生成。
4、碳酸鈣D3片
用于鈣和維生素D缺乏的補充，可預防骨質疏松。服用時需注意分次隨餐服用以提高吸收率，腎結石患者需謹慎使用。
5、蛋白粉
適用于蛋白質攝入不足或需求增加的人群，如術后恢復期患者。選擇時應注意蛋白質來源和氨基酸組成，腎功能異常者需限制用量。
日常飲食應注意食物多樣性，合理搭配動物性和植物性食物。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少高溫油炸。特殊人群如孕婦、老年人或慢性病患者，建議在營養(yǎng)師指導下制定個性化膳食方案。同時保持規(guī)律作息和適度運動，有助于提高營養(yǎng)吸收利用率。若出現(xiàn)持續(xù)營養(yǎng)缺乏癥狀，應及時就醫(yī)進行專業(yè)評估和干預。