杉木本身具有一定毒性，不宜作為常規(guī)食物食用。日常接觸杉木制品或環(huán)境一般不會導致中毒，但誤食杉木或其加工品可能引起胃腸不適、過敏反應等健康風險。主要有誤食杉木本身、接觸杉木粉塵、過敏體質人群接觸、兒童誤食風險、藥用杉木使用不當等注意事項。
一、誤食杉木
杉木的木材、枝葉含有揮發(fā)油及某些生物堿類成分，直接誤食可能刺激口腔與胃腸黏膜，引發(fā)惡心嘔吐或腹部疼痛。誤食后應立即停止攝入，可飲用大量溫水幫助稀釋，并密切觀察身體反應。若出現持續(xù)不適，須及時就醫(yī)檢查，避免毒性物質進一步吸收。
二、接觸杉木粉塵
長期吸入杉木鋸末或加工時產生的細微粉塵，可能引發(fā)呼吸道刺激性反應，如咳嗽、咽喉癢痛或胸悶。從事木材加工者需佩戴專業(yè)防護口罩，工作環(huán)境保持通風良好。若粉塵接觸皮膚，可用清水沖洗，出現紅疹時避免搔抓，必要時使用抗過敏藥膏緩解癥狀。
三、過敏體質注意
對植物揮發(fā)物敏感的人群接觸杉木后可能出現皮膚紅腫、蕁麻疹或呼吸道過敏癥狀。過敏體質者應避免長時間處于杉木密集環(huán)境，新購杉木家具可先通風散味。若已發(fā)生過敏反應，需遠離過敏原，并按醫(yī)生指導使用氯雷他定片、西替利嗪滴劑或糠酸莫米松乳膏等抗過敏藥物控制癥狀。
四、兒童誤食風險
幼兒可能因好奇啃咬杉木玩具或家具殘片，誤食后易引發(fā)急性胃腸炎或喉部水腫。家長需確保兒童玩具符合安全標準，定期檢查家具邊角完整性。一旦發(fā)生誤食，家長應立即清除口腔殘留物，觀察有無呼吸困難，并盡快送醫(yī)評估處理，不可盲目催吐。
五、藥用使用規(guī)范
杉木的樹皮或根皮在傳統(tǒng)醫(yī)學中偶有外用記錄，但內服須嚴格遵循醫(yī)囑。自行煎煮或超量使用可能導致肝腎負擔加重，伴隨便秘或皮疹等不良反應。任何藥用嘗試均需在中醫(yī)師指導下進行，避免與其他藥物相互作用引發(fā)毒性反應。
日常應明確區(qū)分杉木的實用與藥用界限，避免將其作為食材處理。家中存放杉木制品時注意遠離廚房及食品區(qū)域，定期清潔表面灰塵。若因杉木接觸出現持續(xù)性頭暈、皮疹或呼吸困難，應立即停止接觸并就醫(yī)排查過敏原，特殊工種人員建議定期進行呼吸道健康檢查。保持室內空氣流通可減少粉塵積聚，養(yǎng)護綠植時優(yōu)先選擇無毒品種替代杉木類植物。