貢菊花和菊花的主要區(qū)別在于品種特性、產地分布及藥用價值。貢菊花是菊花中的特定栽培品種，具有更嚴格的生長環(huán)境和更高的藥用成分含量。
貢菊花特指產自安徽黃山一帶的菊花品種，需在海拔較高的山區(qū)種植，花瓣緊密且色澤金黃，其黃酮類化合物和揮發(fā)油含量高于普通菊花。普通菊花泛指菊科菊屬的多種植物，適應性強且分布廣泛，花瓣形態(tài)和顏色多樣，藥用成分相對較低但觀賞性更強。
貢菊花因獨特的生長環(huán)境限制產量較少，主要用于高端茶飲和中藥配方，如貢菊明目茶常用于緩解視疲勞。普通菊花用途更廣泛，包括菊花茶、食品添加及園林綠化，杭白菊、滁菊等品種也常用于清熱降火。
日常選擇時可優(yōu)先考慮貢菊花用于明目護眼或需較高藥效的場景，普通菊花更適合日常飲用或搭配食材。沖泡時貢菊花建議用80℃溫水以保留活性成分，普通菊花可沸水沖泡。兩類菊花均需密封避光保存，體質虛寒者應控制飲用頻率，避免空腹飲用。若需長期用于疾病調理，建議咨詢中醫(yī)師配伍其他藥材。