花紅果具有促進(jìn)消化、抗氧化、改善睡眠、調(diào)節(jié)血脂、增強(qiáng)免疫力等功效。花紅果是薔薇科植物山荊子的成熟果實(shí)，含有豐富的有機(jī)酸、維生素C、黃酮類物質(zhì)等成分。
1、促進(jìn)消化
花紅果中的有機(jī)酸能刺激胃酸分泌，幫助分解蛋白質(zhì)和脂肪。對(duì)于胃腸功能減弱引起的食欲不振、飯后腹脹有緩解作用。食用時(shí)可將新鮮果實(shí)榨汁或制成蜜餞，但胃酸過(guò)多者需控制攝入量。
2、抗氧化
花紅果含有的維生素C和黃酮類物質(zhì)能清除體內(nèi)自由基。這些成分可減少紫外線對(duì)皮膚的損傷，延緩細(xì)胞衰老過(guò)程。長(zhǎng)期適量食用有助于維持皮膚彈性和血管健康。
3、改善睡眠
花紅果提取物中的某些活性成分具有鎮(zhèn)靜作用。對(duì)于神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的入睡困難、睡眠淺等癥狀，用干品泡水飲用可能產(chǎn)生調(diào)節(jié)效果。但嚴(yán)重失眠患者仍需就醫(yī)治療。
4、調(diào)節(jié)血脂
花紅果中的膳食纖維和果膠能與膽固醇結(jié)合排出體外。定期食用有助于降低低密度脂蛋白水平，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定輔助作用。建議搭配燕麥、堅(jiān)果等食物共同食用。
5、增強(qiáng)免疫力
花紅果富含的維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞增殖，增強(qiáng)吞噬細(xì)胞活性。在季節(jié)交替時(shí)適量食用，可幫助提高呼吸道黏膜的防御能力。體質(zhì)虛弱者可將其與紅棗、枸杞搭配食用。
花紅果可直接鮮食或曬干后泡水，每日食用量建議控制在50-100克。脾胃虛寒者應(yīng)減少生食，可煮熟或蒸制后食用。由于果實(shí)含一定糖分，糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化。若出現(xiàn)過(guò)敏癥狀如皮膚瘙癢、腹瀉等應(yīng)立即停用。保存時(shí)應(yīng)放置陰涼通風(fēng)處，避免潮濕霉變。