肝硬化患者一般可以適量吃羊肉，但需避免過量或油膩烹飪方式。
羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，有助于改善貧血和低蛋白血癥，對肝硬化患者有一定益處。選擇清燉、水煮等低脂做法可減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān)，避免煎炸、燒烤等高油脂烹飪方式。每日攝入量控制在50-100克為宜，建議搭配蔬菜均衡飲食。若合并肝性腦病或嚴(yán)重門脈高壓，需嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入量，此時應(yīng)咨詢醫(yī)生調(diào)整飲食方案。
肝硬化患者日常需保持低鹽、低脂、高維生素飲食，避免酒精和堅硬食物。羊肉可偶爾作為蛋白質(zhì)來源，但需注意觀察進(jìn)食后有無腹脹、惡心等不適。定期監(jiān)測肝功能指標(biāo)，根據(jù)病情變化調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。若出現(xiàn)食欲減退或消化道出血癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)并暫停肉類攝入。