血壓高患者需避免高鹽、高脂、高糖及刺激性食物，主要有咸菜、肥肉、動物內(nèi)臟、濃茶、酒精等。控制飲食有助于穩(wěn)定血壓水平。
1、高鹽食物
咸菜、臘肉、加工肉類等含鈉量高，過量攝入會導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量，加重心臟負擔(dān)。建議每日食鹽攝入不超過5克，烹飪時用香料替代部分鹽分。
2、高脂食物
肥肉、動物油、油炸食品等飽和脂肪酸含量高，可能加速動脈硬化。長期食用會升高低密度脂蛋白膽固醇，增加血管阻力?？蛇x用橄欖油、魚類等不飽和脂肪酸替代。
3、高膽固醇食物
動物內(nèi)臟、蟹黃、魚籽等膽固醇含量高，可能促進血管斑塊形成。每周攝入不超過3個蛋黃，優(yōu)先選擇雞蛋白、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。
4、高糖食物
蛋糕、含糖飲料等精制糖分可能引起胰島素抵抗，間接影響血壓調(diào)節(jié)。建議用新鮮水果替代甜食，每日添加糖攝入不超過25克。
5、刺激性食物
濃茶、咖啡、酒精等可能引起交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致心率加快和血管收縮。高血壓患者應(yīng)限制飲酒，每日咖啡因攝入不超過200毫克。
血壓高患者日常需保持低鈉、高鉀飲食，多食用新鮮蔬菜、全谷物和低脂乳制品。建議采用蒸煮等少油烹飪方式，規(guī)律監(jiān)測血壓變化。適當(dāng)進行快走、游泳等有氧運動，每周累計150分鐘以上。避免熬夜和情緒激動，戒煙并控制體重。若血壓持續(xù)波動，應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。