馬齒莧具有清熱解毒、涼血止血的功效,花椒具有溫中止痛、殺蟲止癢的作用。兩者均可用于日常食療或輔助治療特定癥狀。
一、馬齒莧
馬齒莧為藥食同源植物,其鮮品或干品均可入藥。含有大量維生素A、維生素C及ω-3脂肪酸,能緩解濕熱型腹瀉,對痢疾桿菌有抑制作用。鮮品搗碎外敷可改善皮膚紅腫熱痛,內(nèi)服煎劑有助于緩解便血癥狀。脾胃虛寒者需慎用。
二、花椒
花椒果皮含揮發(fā)油及檸檬烯等成分,口服可促進消化液分泌,改善寒性胃痛。水煎液坐浴能緩解陰部瘙癢,與苦參配伍可增強驅(qū)蟲效果。陰虛火旺者不宜長期使用,孕婦禁用。
三、聯(lián)合應用
兩者配伍使用時,馬齒莧可中和花椒的燥熱之性,適用于寒熱錯雜型腹痛。民間常用花椒水焯馬齒莧涼拌,既能殺菌又可減輕野菜的寒涼特性。外用復方煎劑對濕疹合并感染有一定緩解作用。
四、注意事項
馬齒莧含草酸鈣結(jié)晶,腎結(jié)石患者應限制攝入?;ń访咳沼昧坎灰顺^6克,過量可能引起口腔麻木。兩者均可能引起過敏反應,初次使用需小劑量測試。
五、特殊人群
兒童使用花椒需減半劑量,哺乳期婦女慎用馬齒莧。術(shù)后患者避免花椒影響凝血功能,痛風患者注意馬齒莧嘌呤含量。建議在中醫(yī)師指導下辨證使用。
日常食用馬齒莧可焯水后涼拌或做餡,花椒建議低溫烘焙后研磨使用以保留有效成分。保存時馬齒莧需冷藏防霉變,花椒應密封避光。出現(xiàn)惡心、皮疹等不適立即停用,慢性病患者使用前建議咨詢醫(yī)師。合理搭配其他藥食同源食材如山藥、生姜等可增強調(diào)理效果。