孕婦晚餐一般不建議只吃米飯，需要搭配其他食物以保證營養(yǎng)均衡。
米飯主要提供碳水化合物，雖然能為孕婦補充能量，但缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)等孕期必需營養(yǎng)素。長期單一攝入可能導(dǎo)致缺鐵性貧血、B族維生素缺乏等問題。建議搭配瘦肉、魚類、蛋類等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，以及深色蔬菜、豆制品等富含葉酸和鈣的食物。例如清蒸魚搭配糙米飯和焯燙菠菜，既能滿足飽腹感，又能提供胎兒發(fā)育所需的DHA和鐵元素。
部分孕婦在孕早期因妊娠反應(yīng)嚴重，可能出現(xiàn)暫時性食欲下降，此時可少量分次進食米飯緩解惡心。但進入孕中晚期后，胎兒對營養(yǎng)需求增加，單靠米飯無法滿足其快速生長發(fā)育需要。若因特殊情況只能選擇米飯，建議選用糙米或雜糧米，并額外補充孕婦奶粉或復(fù)合維生素片。
孕婦日常飲食應(yīng)遵循多樣化原則，晚餐可適當增加奶制品和堅果類食物。注意避免高油高鹽的烹飪方式，控制精制糖攝入。如存在妊娠糖尿病等特殊情況，需在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個性化食譜，必要時進行專業(yè)營養(yǎng)干預(yù)。