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蘋果可以煮熟吃嗎,有什么好處

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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蘋果是一種營養(yǎng)豐富的水果,多數(shù)情況下生吃是最好的食用方式。不過,蘋果也可以煮熟吃,煮熟吃蘋果的好處有助于消化、能夠穩(wěn)定血糖、減少食用疲勞等。

1.有助于消化:熟蘋果中的果膠成分會促進腸道蠕動,增加腸胃的健康水平,改善便秘問題,加強消化功能。

2.能夠穩(wěn)定血糖:煮熟的蘋果所含的碳水化合物成分更容易被身體吸收,促進胰島素的穩(wěn)定釋放,維持血糖水平。

3.減少食用疲勞:有些人吃大量的生蘋果容易感到飽腹和口腔疲勞,煮熟后會更加軟糯,減少這種不適感。

除以上好處以外,還可能有其他好處,如抗氧化、促進腸胃消化、促進大便軟化,患者出現(xiàn)身體不適應(yīng)該及時進行檢查,對癥治療。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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