蜀黍根通常指高粱根，其常見用法主要有藥用、食療、外敷、泡酒、制作茶飲等。
1、藥用
蜀黍根在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于清熱利尿，可輔助緩解濕熱黃疸、小便不利等癥狀。需配伍其他藥材煎服，如與車前草、白茅根同用增強利水效果。使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師辨證施治，避免自行用藥。
2、食療
新鮮蜀黍根可切段與豬骨或雞肉燉湯，適合夏季飲用。其含有的多糖類成分有助于促進消化，但需控制用量，每次建議不超過50克，避免胃腸不適。脾胃虛寒者應(yīng)減少食用頻率。
3、外敷
將曬干的蜀黍根研磨成粉，與蜂蜜調(diào)勻后敷于皮膚，可輔助改善輕度燙傷或濕疹瘙癢。外敷前需測試皮膚耐受性，出現(xiàn)紅腫應(yīng)立即停用。開放性傷口禁止使用此法。
4、泡酒
取干燥蜀黍根200克浸泡于50度以上白酒中，兩周后過濾飲用，每日不超過50毫升。此法多用于民間緩解關(guān)節(jié)酸痛，但酒精過敏者、肝病患者及孕婦禁用。
5、茶飲
切片的蜀黍根經(jīng)曬干后沸水沖泡代茶飲，有輕微解暑作用?？纱钆渚栈ɑ蚪疸y花增強效果，連續(xù)飲用不宜超過7天。低血壓人群需謹慎飲用。
使用蜀黍根時需確保原料無霉變、蟲蛀，建議優(yōu)先選擇正規(guī)渠道購買的加工制品。藥用需嚴格遵循醫(yī)囑，食療應(yīng)控制頻次與劑量，外敷前做好皮膚測試。若出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)，應(yīng)立即停用并就醫(yī)。日常保存需置于陰涼干燥處，防止有效成分流失。