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葵葉報春的食用禁忌

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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葵葉報春一般是指仙客來,其根莖部含有有毒生物堿,誤食可能導(dǎo)致中毒反應(yīng),故不建議食用。日常接觸植株時應(yīng)注意避免汁液接觸皮膚黏膜,更須防止兒童或?qū)櫸镎`食。若已發(fā)生誤食情況,應(yīng)立即攜帶植株樣本就醫(yī)。

仙客來的根莖部位集中含有大量有毒生物堿,誤食后可能引發(fā)口腔灼痛、咽喉腫脹、惡心嘔吐等消化道刺激癥狀。接觸其汁液可能引起皮膚紅腫瘙癢,若濺入眼睛會導(dǎo)致結(jié)膜充血疼痛。由于該植物觀賞性與食用植物相似,易被誤認(rèn)作野菜采摘,需特別注意辨別。

部分人群可能對仙客來的花粉或汁液產(chǎn)生過敏反應(yīng),接觸后可能出現(xiàn)呼吸道不適或皮疹。特殊體質(zhì)者及嬰幼兒對毒素更為敏感,微量接觸也可能引發(fā)較強(qiáng)反應(yīng)。家中養(yǎng)護(hù)時應(yīng)放置于兒童無法觸及的位置,修剪時建議佩戴手套操作。

如不慎誤食仙客來,應(yīng)立即用清水漱口并保留植株樣本,及時前往醫(yī)院急診科就診。醫(yī)生通常會根據(jù)攝入量采取洗胃、活性炭吸附等清除毒物措施,并對癥支持治療。日常栽培觀賞時應(yīng)注意勤洗手,避免揉眼摸口,確保觀賞安全與健康管理并重。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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