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橘柚有哪些功效和作用

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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橘柚具有促進消化、增強免疫力、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂和保護心血管等功效。橘柚是柑橘類水果的雜交品種,富含維生素C、膳食纖維、類黃酮等營養(yǎng)成分,適量食用對健康有多重益處。

1、促進消化

橘柚含有豐富的膳食纖維和有機酸,能夠刺激胃腸蠕動,幫助消化食物。膳食纖維可以增加糞便體積,促進腸道蠕動,預防便秘。橘柚中的檸檬酸等有機酸能夠促進胃酸分泌,增強消化功能。胃腸功能較弱的人群可以適量食用橘柚改善消化問題。

2、增強免疫力

橘柚富含維生素C,每100克果肉中含有超過50毫克的維生素C。維生素C是重要的抗氧化劑,能夠促進白細胞生成,增強機體免疫功能。經(jīng)常食用橘柚有助于提高抵抗力,減少感冒等常見疾病的發(fā)生概率。維生素C還能促進鐵的吸收,預防貧血。

3、抗氧化

橘柚含有多種抗氧化物質(zhì),包括維生素C、類黃酮和胡蘿卜素等。這些成分能夠清除體內(nèi)自由基,減少氧化應激對細胞的損傷。長期食用橘柚有助于延緩衰老,降低慢性炎癥的發(fā)生風險。類黃酮還具有抗炎作用,能夠減輕炎癥反應。

4、調(diào)節(jié)血脂

橘柚中的果膠和膳食纖維能夠與膽固醇結(jié)合,減少腸道對膽固醇的吸收。研究表明,經(jīng)常食用柑橘類水果有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。橘柚中的柚皮苷等成分還能促進脂肪代謝,對預防高脂血癥有一定幫助。血脂異常人群可以適量食用橘柚輔助調(diào)節(jié)。

5、保護心血管

橘柚中的鉀元素有助于維持正常血壓,維生素C和類黃酮能夠保護血管內(nèi)皮功能。這些營養(yǎng)成分共同作用可以降低動脈硬化的風險。橘柚還含有葉酸,能夠降低同型半胱氨酸水平,減少心血管疾病的發(fā)生概率。適量食用橘柚對預防高血壓和冠心病有積極作用。

橘柚營養(yǎng)豐富,但需注意適量食用。胃腸敏感者應避免空腹食用,糖尿病患者需控制攝入量。建議每天食用1-2個中等大小的橘柚,最好在兩餐之間食用。選擇新鮮、表皮光滑的橘柚,避免食用變質(zhì)水果。橘柚可以鮮食,也可榨汁或制作沙拉,但果汁含糖量較高,不宜過量飲用。保持均衡飲食,結(jié)合適量運動,才能充分發(fā)揮橘柚的健康功效。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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