一般而言，晚上十點以后吃黃瓜一般不會長胖。
黃瓜富含維生素C、碳水化合物，有清熱解毒、利水消腫的作用。在晚上十點之后吃黃瓜，通常不會長胖。黃瓜不僅熱量低，還含有豐富的水分和纖維，這些成分有助于促進胃腸蠕動，改善消化系統(tǒng)的功能，進一步幫助身體排出多余的廢物和毒素，維持身體的清爽與輕盈，建議晚上食用1根黃瓜即可。晚上十點后適量食用黃瓜，不僅能滿足夜間輕微的饑餓感，還能避免因饑餓而在睡前選擇高熱量、高脂肪的零食，從而有效控制體重。
需結合個人的生活習慣和身體狀況，合理安排飲食時間與量，以此達到食用效果。