牡蠣粉具有補(bǔ)鈣壯骨、改善睡眠、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)肝臟、調(diào)節(jié)血脂等功效。牡蠣粉是以牡蠣為原料制成的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，含有豐富的鈣、鋅、牛磺酸及多種氨基酸等活性成分。
1、補(bǔ)鈣壯骨
牡蠣粉富含碳酸鈣和磷酸鈣，鈣含量超過牛奶數(shù)倍，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。其鈣質(zhì)以生物活性形式存在，更易被人體吸收利用。長期適量服用可改善兒童佝僂病、中老年骨密度下降等問題，配合維生素D3效果更佳。
2、改善睡眠
牡蠣粉所含的甘氨酸和?；撬崮苷{(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，抑制神經(jīng)興奮性。這些氨基酸可促進(jìn)γ-氨基丁酸分泌，縮短入睡時(shí)間并延長深度睡眠周期。對(duì)于焦慮性失眠、更年期睡眠障礙有輔助改善作用。
3、增強(qiáng)免疫力
牡蠣粉中的鋅元素含量突出，每100克含鋅量達(dá)50毫克以上。鋅是胸腺肽合成的必需物質(zhì)，能促進(jìn)T淋巴細(xì)胞增殖分化。適當(dāng)補(bǔ)充可增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力，降低季節(jié)性流感感染概率。
4、保護(hù)肝臟
牡蠣粉含有的牛磺酸和谷胱甘肽前體物質(zhì)，能中和酒精代謝產(chǎn)物乙醛。這些成分通過增強(qiáng)肝細(xì)胞谷胱甘肽過氧化物酶活性，減輕氧化應(yīng)激對(duì)肝細(xì)胞的損傷。對(duì)酒精性肝損傷和脂肪肝有一定修復(fù)作用。
5、調(diào)節(jié)血脂
牡蠣粉特有的牡蠣多糖能抑制腸道膽固醇吸收，促進(jìn)膽汁酸排泄。其含有的多不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白水平，升高高密度脂蛋白。長期服用對(duì)高甘油三酯血癥患者具有輔助調(diào)節(jié)效果。
牡蠣粉建議每日攝入量不超過10克，避免與濃茶同服影響礦物質(zhì)吸收。海鮮過敏者禁用，痛風(fēng)急性發(fā)作期慎用。建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的滅菌牡蠣粉產(chǎn)品，開封后需密封冷藏保存。服用期間注意觀察是否有胃腸不適等反應(yīng)，慢性病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。