甲減患者一般可以適量吃海鮮,但需注意避免過量攝入含碘量高的海產(chǎn)品。甲狀腺功能減退可能與碘缺乏、自身免疫損傷等因素有關,建議根據(jù)具體病因調(diào)整飲食。
海鮮中部分品種如海帶、紫菜含碘量較高,適量攝入有助于改善因碘缺乏引起的甲減。但過量攝入可能干擾甲狀腺激素合成,尤其對橋本甲狀腺炎患者不利。三文魚、鱈魚等深海魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白和omega-3脂肪酸,有助于改善代謝功能,每周食用2-3次較為適宜。蝦、蟹等甲殼類海鮮嘌呤含量較高,合并高尿酸血癥的甲減患者需控制攝入量。烹飪時應避免油炸,選擇清蒸、水煮等方式可減少碘流失。
部分特殊情況下需限制海鮮攝入。橋本甲狀腺炎患者攝入過量碘可能誘發(fā)抗體水平升高,海藻類食物建議每月不超過1次。甲狀腺全切術后患者無須刻意補碘,常規(guī)飲食即可滿足需求。妊娠期甲減患者應在醫(yī)生指導下調(diào)整海鮮攝入頻次,確保尿碘水平維持在適宜范圍。使用左甲狀腺素鈉片治療期間,需間隔4小時再食用含鈣、鐵的海產(chǎn)品。
甲減患者日常應保持均衡飲食,每日碘攝入量建議控制在150微克以內(nèi)。除關注海鮮攝入外,還需定期監(jiān)測甲狀腺功能,避免同時大量進食十字花科蔬菜和大豆制品。出現(xiàn)心悸、手抖等碘過量癥狀時應及時就醫(yī)調(diào)整飲食方案。建議每3-6個月復查甲狀腺超聲和抗體水平,根據(jù)檢查結果動態(tài)調(diào)整膳食結構。