適量吃山藥，通常不會導致發(fā)胖。
山藥可以食用，也可以藥用，具有益氣、生津、健脾等作用，有助于改善喘咳、尿頻、食欲不振等不適。山藥中含有較多的膳食纖維，可以促進消化、提高新陳代謝。適量吃山藥，通常能夠加速脂肪、毒素的排出，一般不會導致發(fā)胖，還可以降低體脂率，有助于減肥。因此，吃山藥的時候，不必過于擔心。但建議不要吃過于辛辣、生冷的山藥，以免刺激身體，導致身體健康受損。除了山藥，還可以適當吃雞蛋、南瓜、玉米等食物，此類食物的脂肪含量較低，通常也不會導致發(fā)胖。
如果吃山藥后出現(xiàn)不適，應積極咨詢醫(yī)生，必要時需在醫(yī)生指導下進行改善，切勿自行治療。