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紅果木的常見用法有哪些

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蔡晶晶 營(yíng)養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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紅果木的常見用法主要有藥用、食用、園林綠化、染料提取和木材加工等。紅果木又稱火棘,其果實(shí)、根、葉均可入藥或食用,植株也常用于景觀設(shè)計(jì)。

1、藥用

紅果木果實(shí)富含維生素C和有機(jī)酸,中醫(yī)認(rèn)為其具有消食化積、活血止血功效??芍瞥杉t果木片、紅果木顆粒等中成藥,用于改善消化不良或輕度腹瀉。根皮煎水外敷可緩解跌打損傷引起的腫脹,但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

2、食用

成熟果實(shí)可制成果醬、果醋或釀酒,口感酸甜。鮮果含有單寧酸,直接食用可能引起口腔澀感,建議用鹽水浸泡后加工。嫩葉經(jīng)焯水后可涼拌,但每日食用量不宜超過(guò)50克,避免胃腸不適。

3、園林綠化

紅果木四季常綠且耐修剪,常作為綠籬或盆景栽培。秋季紅果掛枝可持續(xù)數(shù)月,具有較高觀賞價(jià)值。種植時(shí)需保持充足光照,定期疏剪過(guò)密枝條以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。

4、染料提取

果實(shí)和樹皮含有天然紅色素,傳統(tǒng)工藝中用于紡織品染色?,F(xiàn)代研究表明其色素具有抗氧化性,也可作為食品添加劑,提取過(guò)程需控制酸堿度以保證色澤穩(wěn)定性。

5、木材加工

紅果木質(zhì)地堅(jiān)硬紋理細(xì)膩,適合制作小型木雕或工具柄。木材含油量較高,加工前需充分干燥以防開裂,成品表面可涂木蠟油增強(qiáng)耐久性。

使用紅果木時(shí)需注意區(qū)分品種,部分近緣植物可能具有毒性。藥用或食用前應(yīng)確認(rèn)無(wú)過(guò)敏反應(yīng),孕婦及消化系統(tǒng)疾病患者慎用。園林種植需避免果實(shí)掉落污染地面,木材加工建議佩戴防塵口罩。若出現(xiàn)皮疹、腹痛等異常癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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