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腳骨折了吃什么食物恢復(fù)得快

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
掛號(hào)

腳骨折后可以適量吃高蛋白食物、高鈣食物、富含維生素D的食物、富含維生素C的食物、富含鋅的食物等,有助于促進(jìn)骨骼恢復(fù)。建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)理。

一、高蛋白食物

蛋白質(zhì)是骨骼修復(fù)的重要原料,適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白有助于促進(jìn)骨折愈合??梢赃x擇雞蛋、牛奶、魚肉等食物,這些食物不僅蛋白質(zhì)含量高,還容易被人體吸收利用。骨折后胃腸功能可能較弱,建議采用清蒸、燉煮等易消化的烹飪方式。

二、高鈣食物

鈣是構(gòu)成骨骼的主要礦物質(zhì),骨折后需要補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)。可以適量食用芝麻醬、蝦皮、豆腐等含鈣豐富的食物。同時(shí)要注意避免與含草酸高的食物同食,以免影響鈣的吸收。對(duì)于乳糖不耐受的人群,可以選擇低乳糖奶制品或鈣強(qiáng)化食品。

三、富含維生素D的食物

維生素D能促進(jìn)鈣的吸收和利用,對(duì)骨折恢復(fù)很重要??梢赃m量食用海魚、蛋黃、蘑菇等富含維生素D的食物。陽光照射也能幫助皮膚合成維生素D,骨折患者在醫(yī)生允許的情況下可以適當(dāng)曬太陽,但要注意避免長(zhǎng)時(shí)間暴曬。

四、富含維生素C的食物

維生素C有助于膠原蛋白合成,對(duì)骨折愈合有促進(jìn)作用??梢远喑孕迈r蔬菜水果如西藍(lán)花、獼猴桃、橙子等。維生素C易受高溫破壞,建議生吃或短時(shí)間烹調(diào)。骨折患者如果同時(shí)有糖尿病等基礎(chǔ)疾病,需注意水果的攝入量控制。

五、富含鋅的食物

鋅參與多種酶的活性,對(duì)傷口愈合和骨骼修復(fù)有重要作用??梢赃m量食用牡蠣、牛肉、南瓜子等含鋅豐富的食物。植物性食物中的鋅吸收率較低,建議與動(dòng)物性食物搭配食用。骨折患者要注意飲食均衡,避免過量補(bǔ)充單一營(yíng)養(yǎng)素。

骨折恢復(fù)期間除了注意營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充外,還要遵醫(yī)囑進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓δ苠憻?,避免過早負(fù)重。保持傷口清潔干燥,定期復(fù)查X線了解骨折愈合情況。戒煙限酒,保證充足睡眠,這些都有助于骨折的恢復(fù)。如果出現(xiàn)腫脹加重、疼痛加劇或發(fā)熱等情況,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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