韭菜籽具有溫補(bǔ)肝腎、壯陽固精、行氣活血等功效，主要用于改善腎陽虛衰、陽痿遺精、腰膝酸軟等癥狀。
1、溫補(bǔ)肝腎
韭菜籽性溫味辛，歸肝經(jīng)和腎經(jīng)，能溫補(bǔ)肝腎陽氣。對于肝腎不足引起的畏寒肢冷、夜尿頻多、頭暈耳鳴等癥狀有緩解作用。常與枸杞子、菟絲子等配伍使用，如五子衍宗丸。
2、壯陽固精
韭菜籽含有硫化物和鋅元素，有助于改善男性性功能。適用于腎陽虛導(dǎo)致的陽痿早泄、遺精滑精，常與淫羊藿、肉蓯蓉同用。需注意陰虛火旺者不宜單用。
3、行氣活血
韭菜籽的辛散特性可促進(jìn)氣血運(yùn)行，緩解氣滯血瘀引起的脘腹脹痛、月經(jīng)不調(diào)。常與香附、當(dāng)歸配伍，但孕婦及出血性疾病患者慎用。
4、健脾暖胃
韭菜籽能溫中散寒，改善脾胃虛寒導(dǎo)致的食欲不振、腹部冷痛?？膳浜细山?、白術(shù)使用，如理中丸。胃熱熾盛或濕熱內(nèi)蘊(yùn)者禁用。
5、抗氧化
韭菜籽含黃酮類化合物和維生素E，具有清除自由基的作用。適量食用有助于延緩衰老，但需避免過量引起上火癥狀。
使用韭菜籽時可研磨沖服或入湯劑，建議每日用量3-9克。陰虛體質(zhì)、實(shí)熱證患者及過敏人群應(yīng)禁用。服用期間忌食生冷，避免與寒涼藥物同用。若需長期調(diào)理，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥材，并定期評估體質(zhì)變化。日?？纱钆溲蛉?、核桃等溫性食物增強(qiáng)效果，但出現(xiàn)口干舌燥等上火表現(xiàn)時應(yīng)減量。