吃豬毛蒿有助于清熱解毒、利濕退黃、促進消化等。豬毛蒿是菊科植物豬毛蒿的干燥地上部分，具有藥用和食用價值，適量食用可為身體補充營養(yǎng)。
1、清熱解毒
豬毛蒿性微寒，含有揮發(fā)油、黃酮類等成分，有助于清除體內(nèi)熱毒。對于風熱感冒初期出現(xiàn)的咽喉腫痛、口干舌燥等癥狀有一定緩解作用?？纱钆浣疸y花、菊花等煎水代茶飲，但脾胃虛寒者應(yīng)慎用。
2、利濕退黃
豬毛蒿傳統(tǒng)用于濕熱黃疸輔助調(diào)理，其活性成分能促進膽汁分泌，幫助改善肝膽濕熱引起的皮膚發(fā)黃、小便短赤等癥狀。常與茵陳、梔子等配伍使用，但重度肝病患者需遵醫(yī)囑治療。
3、促進消化
豬毛蒿中的苦味物質(zhì)能刺激消化液分泌，增強胃腸蠕動。對于飲食積滯引起的腹脹、食欲不振可適當食用新鮮嫩葉涼拌，或與山楂、陳皮同煮。胃腸潰瘍急性發(fā)作期應(yīng)避免食用。
4、補充營養(yǎng)
豬毛蒿嫩莖葉富含維生素C、胡蘿卜素及鈣、鐵等礦物質(zhì)，可作為春季野菜食用。其膳食纖維含量較高，有助于維持腸道健康。建議焯水后涼拌或做餡，避免長時間高溫烹飪破壞營養(yǎng)素。
5、外用消炎
新鮮豬毛蒿搗碎外敷對濕疹瘙癢、蚊蟲叮咬有止癢作用，因其含有的綠原酸等成分具有抗炎效果。皮膚破損處禁用，過敏體質(zhì)者使用前需局部測試。
食用豬毛蒿建議選擇未開花嫩莖葉，春季采摘后充分清洗。藥用需經(jīng)專業(yè)炮制，不可自行大量長期服用。存在肝膽疾病、孕婦等特殊人群應(yīng)咨詢中醫(yī)師。日?？纱钆渚字笾嗷蚺c豆腐燉湯，避免與寒涼食物同食。若出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適需立即停用并就醫(yī)。