大密一般是指蜂蜜，蜂蜜既不屬于寒性也不屬于熱性，而是平性食物。蜂蜜具有潤肺止咳、潤腸通便等功效，適合大多數(shù)人適量食用。
蜂蜜的性質(zhì)較為溫和，既不會導(dǎo)致上火，也不會引起體寒。蜂蜜含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，能夠為人體提供能量，有助于緩解疲勞。蜂蜜中的活性成分還具有抗氧化作用，可以幫助清除體內(nèi)自由基。蜂蜜對胃腸功能有一定的調(diào)節(jié)作用，適量食用可以促進(jìn)消化，改善便秘。蜂蜜還具有抗菌消炎的作用，可以用于輔助治療咽喉不適。
雖然蜂蜜性質(zhì)平和，但食用時仍需注意適量。過量食用蜂蜜可能導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過多，不利于血糖控制。糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎食用蜂蜜。一歲以下嬰幼兒不宜食用蜂蜜，以免引起肉毒桿菌中毒。對蜂蜜過敏的人群應(yīng)避免食用。建議選擇純天然、無添加的蜂蜜產(chǎn)品，避免購買摻假蜂蜜。儲存蜂蜜時應(yīng)放置在陰涼干燥處，避免陽光直射。