糖尿病患者一般可以適量食用木糖醇。木糖醇是一種天然甜味劑，對(duì)血糖影響較小，但需注意控制攝入量。
木糖醇的代謝不需要胰島素參與，其升糖指數(shù)僅為7-13，遠(yuǎn)低于蔗糖的65。每克木糖醇提供2.4千卡熱量，約為蔗糖的60%。適量食用木糖醇不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)，適合作為糖尿病患者蔗糖替代品。木糖醇還具有抑制致齲菌生長的特性，對(duì)口腔健康有益。建議每日攝入量控制在50克以內(nèi)，過量可能引起胃腸不適。
部分人群食用木糖醇可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化道癥狀，這與個(gè)體對(duì)糖醇類物質(zhì)的耐受性差異有關(guān)。木糖醇在肝臟代謝為二氧化碳和水，腎功能不全者需謹(jǐn)慎使用。某些加工食品中添加的木糖醇可能混合其他代糖成分，需仔細(xì)查看配料表。對(duì)于妊娠期糖尿病患者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用代糖產(chǎn)品。
糖尿病患者選擇木糖醇食品時(shí)，仍需計(jì)算總熱量攝入，不可因使用代糖而放松飲食管理。建議定期監(jiān)測血糖變化，保持均衡飲食和適度運(yùn)動(dòng)。若出現(xiàn)胃腸不適或血糖異常波動(dòng)，應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師調(diào)整飲食方案。